2013年09月09日

炭火焼いとしま

昨日、糸島で・・・

糸島手作りハムグループの「炭火焼いとしま」で昼食です。
ビールを飲みたかったので、ごはんなしのコースを注文。
鶏肉、牛肉と野菜のセットで、どれもとっても美味しかったです。
追加で手作りソーセージの生と燻製を注文。
これもまた美味しく頂きました。
手前の白いお肉は鶏肉をボイルしたもので、冷たいままでも
食べられるようにしてありましたが、身はしっとりと柔らかく、
皮はコリコリと味わい深く、絶品でした。



生ビールはピッチャーで注文。
単品注文よりお得な量でした!



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